LA limonade Reine de toutes les Limonades

Bon, nous sommes en temps de canicule et que boit-on lors de canicule? De la Limonade!!!

6 tasses d'eau
3\4 tasse de sucre
2 citrons, zeste et jus
1 lime, jus

Préparation

Dans une casserole a fond épais, faire légèrement blondir le sucre. Ajouter l'eau, attention le sucre chaud peut éclabousser.
Porter à ébullition.
Laisser bouillir 2 minutes et éteindre le feu.
Zester les citrons au dessus de l'eau sucrée pour récolter tous l'huile de citron.
Ajouter le jus de citron et de lime.
Mettre au frigo environ 6 heures et déguster très frais